撒钱行动在那个外卖平台开启了，这次金额数量极大，从事外卖工作的人员，都按捺不住心中想要开口吐槽的冲动，淘宝闪购以及美团，在同一天推出 了金额巨大数额的优惠活动，如此这般，直接将这场不具备硝烟明显特征的，外卖方面的竞争彻底煽动起来了。
平台补贴背后的商业逻辑
存在发放大额优惠券的平台，该平台看似是在赔本赚吆喝，然而这实则是一种高效争夺用户的策略，2023年第三方数据表明，中国外卖市场规模已然达到8000亿元，其用户超过了5亿，淘宝闪购此次投入500亿元进行补贴，其目的十分明确，那便是从美团手中抢夺市场份额。
这种补贴战，可快捷提升平台活跃度，拿美团来说，该平台在7月5日发放大额优惠券之举动后，单日订单直接突破了1.2亿单，对于平台来讲，短期内出现亏损是能够接受的，重点实际上在于培育用户消费习惯，去建造平台忠诚度。
消费者薅羊毛的实战技巧
消费者精于精打细算，历经摸索掌握多种获取实惠的方式策略，有人用不同手机号码注册账号，分别领淘宝闪购推出的满38元减18.8元红包，及18.8元减18.8元额度优惠券，还有些人构建微信群组，实时不间断分享各平台提供的优惠相关资讯。
下单在适宜时段能得到更可观优惠，淘宝闪购红包覆盖早餐时段，淘宝闪购红包覆盖午餐时段，淘宝闪购红包覆盖晚餐时段，美团“0元购”活动在非高峰时段易被抢到，有消费者称，瑞幸咖啡用美团0元购券换，在早上八点以前使用，基本不用排队。
商家应对订单激增策略
面对猛然突然来降临之际的订单涌潮之际，商家们各自展现出许多超出平常的办法，有餐厅临时增添两名负责处理配菜这项任务的人员，专门用于应对外卖订单，还有店家把堂食摆放餐饮地带和外卖放置食物区域完全分隔开来，以此避免餐品制作完成后送出时产生混乱情形 。
有部分商家，趁机去推广新的产品，有一家连锁快餐店的负责人讲述，他们专门把新品放入划算的套餐当中，其转化率比平常的时候高出了三成，与此同时，他们事先跟外卖平台进行沟通，为了保证订单满满的情况时能够按时调整接收订单的数量 。
外卖员的忙碌与收益
采访里，一位美团骑手讲了这样的话，今天要跑个通宵，以上海为例，中午时沪上阿姨等各类奶茶店就已开始出现爆单情况，其配送单价接近10元，相较于平时高出大约30%，这所代表的含义是，勤奋的骑手日收入有可能突破800元。
然而，高收益是伴随着更高强度工作情况而存在的，有骑手表明，自早上七点直至晚上十点这个时段，除去吃饭时段几乎没有休息时间，再者平台为骑手准备了能量补给包装，补给里有红牛以及面包这些物品，以此来协助维持体力的 。
行业竞争格局的变化
外卖市场存有竞争，该竞争原本属单纯的价格战，如今已升级成全方位的比拼，淘宝闪购借助阿里生态，主打“小时达”服务，美团于即时零售领域深入耕耘，拓展了非餐饮品类，京东虽未参与此次补贴大战，但其“一口价十七块一点八元吃小龙虾”活动，展现出差异化竞争思路。
各平台因这场竞争，不断对服务加以优化，淘宝闪购日订单数量高于8000万，非餐饮订单数量高于1300万，这显露出用户正处于准备养成新消费习惯的状态，往后，在市场里取得胜利的对象，是能够提供更便捷以及更全面服务的那一方 。
补贴活动的可持续性探讨
此类活动，通常持续时长是3至7天，、平台有成本控制需求，大额补贴能否维系引发诸多关注，业内人士展开分析，从长期看，适度优惠活动仍会定期办，尤其在节假日及消费旺季 。
应理性地看待补贴活动这一事情，对于消费者而言，虽说在短期内其能够享受到实惠，然而最终成本则会借助其他方式来进行分摊，因而建议用户去关注平台的常规优惠方式，诸如会员专属折扣、积分兑换之类的，而这些才是长期可行的省钱方法的路径 。
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